A mi me encanta comer en restaurantes, es una costumbre que he adquirido desde que estaba en la U y gracias a Dios he podido mantener sanamente, trato de probarlos todos, de identificar los mejores platos y clasificar los ambientes para cada ocasión. En mi blog anterior hice varias reseñas de algunos lugares ricos para comer en Montería y es posible que continúe haciéndolo en este.
Quiero comenzar con algo muy especial, FRITOS EL YEYO, ubicado en el exclusivo sector de “La Principal” en el barrio “La Granja” más que un restaurante es una Súper Mesa de Fritos1, que cuenta con una gran variedad. Si usted es de los que tiene un paladar refinado, le recomiendo que comience con un pastelito de pollo, que esta hecho con harina de trigo y es como medio internacional, luego puede ir aumentando la intensidad de los sabores con una empanada de maíz, un buñuelo de fríjol y si de verdad tiene hambre, una papa, que puede ser el remate ideal. A mi personalmente sólo me gustan los buñuelos de fríjol, creo que eso es único de esta región, es básicamente una masa de frijoles cabecita negra (black eye peas) aliñados con ajo, ají, maggi, cebolla y quien sabe que más.
Ir a comer a FRITOS EL YEYO es una experiencia extrema, toca comer en la calle, por lo que se aprecia mucho la idiosincrasia del sector, si se sufre de colesterol lo mejor es comer poquito y lo realmente agradable es que los ingredientes con los que se prepara todo son frescos y orgánicos.
Si quiere hacer un break en la elegancia y el glamur, hechese una pasada por FRITOS EL YEYO.
1. Una mesa de fritos es como una venta ambulante donde se preparan toda clase de frituras, empanadas, arepas de huevo, buñuelos de frijol, carimañolas etc.
Quiero comenzar con algo muy especial, FRITOS EL YEYO, ubicado en el exclusivo sector de “La Principal” en el barrio “La Granja” más que un restaurante es una Súper Mesa de Fritos1, que cuenta con una gran variedad. Si usted es de los que tiene un paladar refinado, le recomiendo que comience con un pastelito de pollo, que esta hecho con harina de trigo y es como medio internacional, luego puede ir aumentando la intensidad de los sabores con una empanada de maíz, un buñuelo de fríjol y si de verdad tiene hambre, una papa, que puede ser el remate ideal. A mi personalmente sólo me gustan los buñuelos de fríjol, creo que eso es único de esta región, es básicamente una masa de frijoles cabecita negra (black eye peas) aliñados con ajo, ají, maggi, cebolla y quien sabe que más.
Ir a comer a FRITOS EL YEYO es una experiencia extrema, toca comer en la calle, por lo que se aprecia mucho la idiosincrasia del sector, si se sufre de colesterol lo mejor es comer poquito y lo realmente agradable es que los ingredientes con los que se prepara todo son frescos y orgánicos.
Si quiere hacer un break en la elegancia y el glamur, hechese una pasada por FRITOS EL YEYO.
1. Una mesa de fritos es como una venta ambulante donde se preparan toda clase de frituras, empanadas, arepas de huevo, buñuelos de frijol, carimañolas etc.
